什么是大厨

只要是上灶炒菜的、炒得还可以的都可以称为大厨。而主厨是只在厨师长下的领头任务，一般只负责炒几个很难的主菜或比较重要的菜，烧大点的厨房厨师长一般不干活的，你懂的。还有大厨一般是别人给予的称呼，你看电视里面教别人做菜的一般都称之为大厨。主厨却担任着重要责任的男人，如果对你有帮助请采纳谢谢

大厨什么意思？

级别较高的厨师，泛称厨师。

来自百度汉语

大厨_百度汉语

[拼音]    [dà chú]  

《大厨》一般指电影《落魄大厨》。

《落魄大厨》是由《钢铁侠》导演乔恩·费儒自编自导自演一部喜剧电影，由索菲娅·维加拉、约翰·雷吉扎莫、斯嘉丽·约翰逊、达斯汀·霍夫曼、小罗伯特·唐尼联合主演，于 2014年5月9日在美国正式上映。

影片主要讲述了一个失去餐厅工作的大厨开始经营一个移动餐车来努力拾回他的创造性的承诺，同时把破碎的家庭重新聚到一起。

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扩展资料：

剧情简介

凯尔·卡斯帕（乔恩·费儒饰演）是洛杉矶一家明星餐厅的当家主厨。由于无法忍受他控制欲过强的老板（达斯汀·霍夫曼饰演），卡尔一气之下辞掉了工作。

他决定给自己放个大假，顺便找找未来的方向。凯尔来到了迈阿密。他和前妻（索菲娅·维加拉饰演）、儿子以及好友（约翰·雷吉扎莫饰演）一起开设了一家简陋的移动餐车。

餐车上路了，卡尔试图在这样的旅程中试图修补与妻儿的关系，同时找回自己对于烹饪以及生活的热爱。

参考资料来源：百度百科-落魄大厨

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《大厨》

导演: 丹尼尔·科恩

编剧: 丹尼尔·科恩

主演: 让·雷诺、迈克尔·扬、Rapha?lle Agogué、朱利安·波义塞利尔、莎乐梅·斯蒂文宁、Serge Larivière

类型: 喜剧

制片国家/地区: 法国、西班牙

语言: 法语

上映日期: 2012-03-07(法国)

片长: 84分钟

又名: 王牌大主厨(台)、疯狂大主厨(台)、三星大厨(港)、一如大厨、The Chef

德高望重的亚历山大（让·雷诺 Jean Reno 饰）多年来一直是米其林餐厅的三星主厨，但是近来他的境遇却屡现危机。当下的法国料理界正是”分子料理”风靡，传统料理日渐衰落的时代，亚历山大所坚持的传统料理很有可能会在即将到来的星级评审中落败，餐厅的小开更是翘首以盼可以就此炒了他。正当亚历山大焦头烂额之时，一名名不见经传的小厨师杰克（迈克尔·扬 Micha?l Youn 饰）出现了，杰克是亚历山大食谱的忠实追随者，却因对料理的狂热固执屡次失业，只好在养老院找了份油漆工作。一个偶然的机会，亚历山大让杰克到他的餐厅实习，杰克与生俱来的料理天分和另辟蹊径的烹调创意令亚历山大大为赏识，很快成为其左右手。星级评审越来越近，两位传统烹饪大师的合作能否在挑剔的”分子料理”派面前力挽狂澜呢？